В сельдерее - много полезных веществ, в том числе витамины A, C и группы B, K, Т, PP, минералы (калий, железо, фосфор, кальций, натрий), пектины, кислоты и эфирные масла.
Сельдерей используется в медицине как мочегонное средство, кроме этого, он обладает общеукрепляющим действием.
Это растение нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и позволяет избавиться от запоров, обладает очищающим действием на почки и лимфу, препятствует отложению солей, улучшает функции центральной нервной системы, благотворно сказывается на работе сердца, снижает уровень сахара в крови. Сельдереевый корень повышает потенцию у мужчин.
Сельдереевая диета - это монодиета, такая, которая основана на употреблении всего 1 продукта.
Это вовсе не означает, что запрещено употреблять в пищу что-то др., просто на ежедневный рацион накладываются некоторые ограничения.
Диета дает нам возможность не только сбросить несколько лишних килограммов, но и очистить организм, восстановить здоровье.
Ведь листья и корни растения богаты полезными кислотами, витаминами В и С, крахмалом. Также корень сельдерея содержит в своем составе натрий, а это позволит заменить им соль. Широко известно тонизирующее и омолаживающее свойства этого растения, именно поэтому эта диета так популярна.
Такая диета позволяет не только быстро сбросить вес, но и укрепить иммунитет. Приготовить суп из сельдерея можно по разным рецептам.
первый рецепт супа из сельдерея:
Состав:
Сельдереевый корень - 200 г
Сок томатный - 1,5 л
Капуста – 1 кочан
Морковь - 5 шт.
Помидоры свежие - 5 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Перец зеленый - 2 шт.
Фасоль стручковая
Приготовление:
Мелко нарежьте все овощи, залейте их томатным соком.
Обратите внимание, овощная смесь должна быть полностью покрыта соком, если его не хватило - добавьте воды.
Доведите до кипения и затем кипятите примерно 10 мин, накройте крышкой, убавьте огонь и варите еще 10 мин.
второй рецепт супа из сельдерея:
Состав:
Сельдерей - 1 пучок
Вода - 3 л
Капуста – 1 кочан
Лук репчатый - 5 шт.
Помидоры свежие - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Специи
Приготовление
Мелко нарежьте все овощи, залейте их водой, доведите до кипения и на медленном огне варите примерно 15 мин.
3 рецепт: Суп из стеблей сельдерея
Состав:
Вода или куриный бульон – 2 л
Стебли сельдерея (черешкового) – 300 г
Корень сельдерея – 100 г Лук – 2 шт
Сливки – 50 г
Картошка – 2-3 шт
Соль Тимьян Зелень
Приготовление:
Стебли сельдерея промываем в теплой воде и снимаем ножом волокнистый верхний слой. Корень сельдерея вымыть, почистить и нарезать кубиками.
Лук и картошку почистить и также нарезать кубиками.
Растительное масло разогреть на сковородке, добавить туда корень сельдерея, лук и картошку. Потушить под крышкой 5 минут.
Отдельно тушим в маленькой кастрюле стебли сельдерея, порезанные кольцами 10 минут.
В кастрюле подогреть воду или куриный бульон, положить туда овощи, кроме стеблей сельдерея и варить 20-25 минут.
Добавить измельченный тимьян, посолить.
Теперь перелейте суп в блендер, измельчите его.
Суп-пюре перелейте опять в кастрюлю, добавьте сливки, стебли сельдерея, зелень, подогрейте суп и подавайте на стол. По желанию сверху можно посыпать суп сыром.
Сельдереевая диета длится 2 недели.
Меню формируется на 7 дней, в последующий период дублируется.
При этом полноценное питание худеющему человеку обеспечено на протяжении всего дня. Каждый день можно есть сколько угодно супа из сельдерея, но не менее 3-х раз в день.
Помимо супа, также нужно употреблять овощи, рыбу, курицу, говядину.
Пейте много жидкости (минералки, зеленого чая без сахара).
Под запретом алкоголь, газировка, хлеб, сладости, соления.
Меню сельдереевой диеты:
День 1 и 8: суп из сельдерея и фрукты (не бананы).
День 2 и 9: суп из сельдерея и сырые овощи.
День 3 и 10: суп из сельдерея и вареные овощи (можно картофель).
День 4 и 11: суп, 3 банана и кефир.
День 5, 6, 12 и 13: суп из сельдерея, помидоры, отварная говядина или рыба, 8 ст. воды.
День 7 и 14: суп, рис и овощи.
И другой вариант меню:
День 1 и 8: суп из сельдерея, фрукты (не бананы).
День 2 и 9: суп из сельдерея, зеленые овощи (и свежие, и консервированные, кроме бобовых и горошка) и запеченная в духовке картошка с растительным маслом к ужину.
День 3 и 10: суп из сельдерея, овощи (все, кроме картофеля).
День 4 и 11: суп из сельдерея, овощи и фрукты (можно и бананы), нежирное молоко.
День 5 и 12: суп из сельдерея, говядина и помидоры.
День 6 и 13: суп из сельдерея, овощи (лучше листовые) и мясо говядины.
День 7 и 14: суп из сельдерея, рис, овощи и фруктовый сок.
В диету можно включить низкокалорийные салаты.
Для приготовления потребуется вареная куриная грудка, 1 кислое яблоко и такое же количество маринованных огурчиков.
Добавить в это блюдо можно, как корень сельдерея, так и его стебли, что будет даже предпочтительнее.
После нарезки ингредиентов, в тарелку с салатом добавьте немного оливкового масла или сметаны и подавайте к столу.
Сельдереевая диета позволяет сбросить около 7 кг за 2 недели.
Если за первые 7 дней диеты Вы сбросили больше, то необходимо сделать 2-х дневный перерыв, а затем возобновить ее.
Повторить диету можно не ранее, чем через 2 месяца.
Противопоказана такая система похудения при некоторых хронических заболеваниях.
Прежде чем ее выбрать, нужно проконсультироваться с врачом.
Сельдерей используется в медицине как мочегонное средство, кроме этого, он обладает общеукрепляющим действием.
Это растение нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и позволяет избавиться от запоров, обладает очищающим действием на почки и лимфу, препятствует отложению солей, улучшает функции центральной нервной системы, благотворно сказывается на работе сердца, снижает уровень сахара в крови. Сельдереевый корень повышает потенцию у мужчин.
Сельдереевая диета - это монодиета, такая, которая основана на употреблении всего 1 продукта.
Это вовсе не означает, что запрещено употреблять в пищу что-то др., просто на ежедневный рацион накладываются некоторые ограничения.
Диета дает нам возможность не только сбросить несколько лишних килограммов, но и очистить организм, восстановить здоровье.
Ведь листья и корни растения богаты полезными кислотами, витаминами В и С, крахмалом. Также корень сельдерея содержит в своем составе натрий, а это позволит заменить им соль. Широко известно тонизирующее и омолаживающее свойства этого растения, именно поэтому эта диета так популярна.
Такая диета позволяет не только быстро сбросить вес, но и укрепить иммунитет. Приготовить суп из сельдерея можно по разным рецептам.
первый рецепт супа из сельдерея:
Состав: Сельдереевый корень - 200 г
Сок томатный - 1,5 л
Капуста – 1 кочан
Морковь - 5 шт.
Помидоры свежие - 5 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Перец зеленый - 2 шт.
Фасоль стручковая
Приготовление:
Мелко нарежьте все овощи, залейте их томатным соком.
Обратите внимание, овощная смесь должна быть полностью покрыта соком, если его не хватило - добавьте воды.
Доведите до кипения и затем кипятите примерно 10 мин, накройте крышкой, убавьте огонь и варите еще 10 мин.
Состав:
Сельдерей - 1 пучок
Вода - 3 л
Капуста – 1 кочан
Лук репчатый - 5 шт.
Помидоры свежие - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Специи
Приготовление
Мелко нарежьте все овощи, залейте их водой, доведите до кипения и на медленном огне варите примерно 15 мин.
3 рецепт: Суп из стеблей сельдерея
Состав:
Вода или куриный бульон – 2 л
Стебли сельдерея (черешкового) – 300 г
Корень сельдерея – 100 г Лук – 2 шт
Сливки – 50 г
Картошка – 2-3 шт
Соль Тимьян Зелень
Приготовление:
Стебли сельдерея промываем в теплой воде и снимаем ножом волокнистый верхний слой. Корень сельдерея вымыть, почистить и нарезать кубиками.
Лук и картошку почистить и также нарезать кубиками.
Растительное масло разогреть на сковородке, добавить туда корень сельдерея, лук и картошку. Потушить под крышкой 5 минут. Отдельно тушим в маленькой кастрюле стебли сельдерея, порезанные кольцами 10 минут.
В кастрюле подогреть воду или куриный бульон, положить туда овощи, кроме стеблей сельдерея и варить 20-25 минут.
Добавить измельченный тимьян, посолить.
Теперь перелейте суп в блендер, измельчите его.
Суп-пюре перелейте опять в кастрюлю, добавьте сливки, стебли сельдерея, зелень, подогрейте суп и подавайте на стол. По желанию сверху можно посыпать суп сыром.
Сельдереевая диета длится 2 недели.
Меню формируется на 7 дней, в последующий период дублируется.
При этом полноценное питание худеющему человеку обеспечено на протяжении всего дня. Каждый день можно есть сколько угодно супа из сельдерея, но не менее 3-х раз в день.
Помимо супа, также нужно употреблять овощи, рыбу, курицу, говядину.
Пейте много жидкости (минералки, зеленого чая без сахара).
Под запретом алкоголь, газировка, хлеб, сладости, соления.
Меню сельдереевой диеты:
День 1 и 8: суп из сельдерея и фрукты (не бананы).
День 2 и 9: суп из сельдерея и сырые овощи.
День 3 и 10: суп из сельдерея и вареные овощи (можно картофель).
День 4 и 11: суп, 3 банана и кефир.
День 5, 6, 12 и 13: суп из сельдерея, помидоры, отварная говядина или рыба, 8 ст. воды.
День 7 и 14: суп, рис и овощи.
И другой вариант меню:
День 1 и 8: суп из сельдерея, фрукты (не бананы).
День 2 и 9: суп из сельдерея, зеленые овощи (и свежие, и консервированные, кроме бобовых и горошка) и запеченная в духовке картошка с растительным маслом к ужину.
День 3 и 10: суп из сельдерея, овощи (все, кроме картофеля).
День 4 и 11: суп из сельдерея, овощи и фрукты (можно и бананы), нежирное молоко.
День 5 и 12: суп из сельдерея, говядина и помидоры.
День 6 и 13: суп из сельдерея, овощи (лучше листовые) и мясо говядины.
День 7 и 14: суп из сельдерея, рис, овощи и фруктовый сок.
В диету можно включить низкокалорийные салаты.
Для приготовления потребуется вареная куриная грудка, 1 кислое яблоко и такое же количество маринованных огурчиков.
Добавить в это блюдо можно, как корень сельдерея, так и его стебли, что будет даже предпочтительнее.
После нарезки ингредиентов, в тарелку с салатом добавьте немного оливкового масла или сметаны и подавайте к столу.
Сельдереевая диета позволяет сбросить около 7 кг за 2 недели.
Если за первые 7 дней диеты Вы сбросили больше, то необходимо сделать 2-х дневный перерыв, а затем возобновить ее.
Повторить диету можно не ранее, чем через 2 месяца.
Противопоказана такая система похудения при некоторых хронических заболеваниях.
Прежде чем ее выбрать, нужно проконсультироваться с врачом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий